• Poner el pollo en un bol, untarle el Aderezo Casero y sal al gusto. Se debe introducir dentro de la piel y reservar por 3 horas.
• En una olla poner a sancochar papa y camote.
• Hacer una ensalada fresca con rodajas de tomate, lechuga, aros de cebolla blanca y zanahoria rayada.
• Freír el pollo por ambos lados y servir.
• Acompañar con Mayonesa Teresita y Ají Criollo Teresita.